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Elaboración básica de pan a base de levaduras

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Armado Básico de Mesa

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GH - Gastronomía - HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA - Instructora: Vanesa Gamarra CFP 402 de ZÁRATE

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HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA -  Instructora: Vanesa Gamarra CFP 402 de ZÁRATE Buenas Prácticas de Manufactura BPM Higiene y seguridad Alimentaria (para curso de Mozo)

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